Писатель Майкл Гротхаус рассказывает о своем эксперименте с отказом от рафинированного сахара и его положительном влиянии на здоровье и производительность. Средний американец потребляет слишком много сахара, что может привести к раздражительности и глупым решениям. Отказ от сахара может помочь сбросить вес и улучшить работу мозга.